«La Cocina» participa en las Jornadas de la Trucha y el Esturión pirenaicos que organiza Acomseja en Jaca y la Jacetania y que coincide con el Concurso de Guasillos, para el que también hemos preparado un vermú especial…
Ven a descubrir nuestro Tartare de trucha pirenaica y sus huevas (en formato plato y tapa) y si quieres probarlo todo, recuerda que también puedes disfrutarlo con un guasillo (y votar en el concurso). ¿Te animas?
En nuestro restaurante, bar y terraza te proponemos, además de nuestra selección de carnes y pescados, platos que recogen lo mejor de la tradición con una nueva mirada… Y todo ello preparado con ingredientes de proximidad de nuestros mejores productores.
