La Cocina Casa de Comidas, recomendada en la Guía Repsol 2022

La Cocina Casa de Comidas, recomendada en la Guía Repsol 2022

Un año más, nuestro restaurante recibe la distinción de “Establecimiento recomendado” en la edición 2022 de la prestigiosa guía, formando parte de la familia de los “Soles Guía Repsol 2022” que reconocen la labor y la trayectoria de los mejores restaurantes de España....
Pollo al chilindrón de la abuela Carmen

Pollo al chilindrón de la abuela Carmen

El Pollo al chilindrón es una receta tradicional, de la abuela Carmen, que recuperamos para la sección «Con mucho gusto» del HERALDO. Una receta clásica, que Pepe Pérez ha recuperado del recetario de su abuela Carmen y de uno de los libros de Mamaína, la abuela de...
El Rioja de Paco García, de nuevo en nuestra carta

El Rioja de Paco García, de nuevo en nuestra carta

«La Cocina. Casa de Comidas» recupera en su carta de temporada el tinto crianza de esta bodega familiar, que elabora vinos modernos, afrutados y golosos al paladar con un elevado prestigio y reconocimiento. Este vino, placentero y equilibrado, nace de viñedos propios...